Простой и эффективный способ отличить настоящую сметану от поддельной

Сейчас на прилавках магазинов очень много фальсификата. Особенно сметаны — её подделывают с такой регулярностью, что найти настоящую едва ли легче, чем отыскать иголку в стоге сена.

Даже на рынках, где, как уверяют продавцы, молочная продукция не только свежая, но и натуральная, полно подделок. Я долгое время покупала развесную сметану и была уверена, что она настоящая. Но после простого теста, о котором я услышала в одной из тв-программ, я поняла, что это не так.

Способ проверить сметану очень простой: нужно налить в прозрачную ёмкость горячую воду и растворить в ней сметану.

Настоящая сметана моментально растворяется в воде и окрашивает её в молочный цвет.

С поддельной сметаной всё происходит совсем не так. Она может долго и плохо растворяться в воде, образовывать комки или распадаться на хлопья, которые поднимаются на поверхность. В такой сметане содержится соевый белок и растительные жиры, которые очень вредны для организма.

К сожалению, большинство сметаны, которую продают в магазинах и на рынках — подделка. Теперь каждый раз, купив новую баночку, я проверяю её качество с помощью горячей воды. Надеюсь, когда-нибудь мне повезет, и купленная сметана окажется, наконец, настоящей. А пока я всё ещё в поиске.

Поделиться ссылкой: